Comment faire du pop-corn au caramel salé infusé de cannabis


Comment faire du pop-corn au caramel salé infusé de cannabis

Vous souhaitez ajouter du piquant à votre soirée film ? Cette recette de pop-corn au caramel infusé de cannabis est riche, délicieuse, et vous fera complètement planer. Lancez votre film préféré, détendez-vous, et dégustez ce pop-corn caramel un peu spécial.

Nous avons réalisé cette recette avec du sirop d’érable, car nous considérons que votre weed et vous méritez le meilleur ! Cependant, il est possible de le substituer à du sirop de maïs pour une alternative moins cher, mais aussi moins riche.

La quantité totale de beurre et de cannabeurre combiné ne pourra pas être modifiée, mais vous pourrez en modifier le ratio afin de rendre la recette plus ou moins puissante. Cette recette demande de la vivacité, alors restez alerte ! Elle prend à peu près 1 h, pile ce qu’il faut de temps pour préparer un en-cas parfait une soirée film entre amis !

N’oubliez pas que les comestibles sont plus puissants et durent plus longtemps que le cannabis inhalé.

INGRÉDIENTS

  • ½ tasse de maïs à pop-corn
  • ¾ tasse de beurre classique
  • ¼ tasse de cannabeurre
  • ½ tasse de sirop d’érable
  • ¾ tasse de sucre roux
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sucre en grain
  • 1 cuillère à café de gros sel
  • 1 cuillère à café de l’huile de votre choix

MATÉRIEL

  • 2 casseroles avec couvercle, l’une d’elle devrait pouvoir contenir 130 grammes de pop-corn
  • 2 plaques de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • Grand saladier
  • Grande cuillère en bois

INSTRUCTIONS

  1. Préchauffer le four à 150 ° C (300 ° F).
  2. Chauffer l’huile dans une casserole assez grande pour contenir un volume de 12 tasses. Ajouter trois grains de maïs. Lorsque ces grains éclatent, ajouter le reste des grains.
  3. Couvrir et laisser les grains éclater. Secouer la casserole périodiquement afin de mélanger.
  4. Quand le bruit s'arrête, déposer le pop-corn dans un grand saladier et réserver.
  5. Dans la deuxième casserole, faire fondre le beurre et le cannabeure. Incorporer le sucre, le sirop d’érable et le gros sel.
  6. Remuer avec une cuillère en bois et augmenter la température pour amener à ébullition.
  7. Une fois le mélange bouilli, baisser le feu à feu moyen et laissez mijoter pendant 3 à 4 minutes. Ne surtout pas mélanger.
  8. Incorporer la vanille et le bicarbonate de soude. Mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne brillant.
  9. Retirer le mélange du feu et le verser sur le pop-corn. Remuer sans cesse jusqu’à ce que le pop-corn soit bien enrobé.
  10. Placer le papier cuisson sur les plaques de cuisson.
  11. Étendre le pop-corn uniformément sur les plaques de cuisson. Saupoudrer de gros sel.
  12. Placer au four pendant trente minutes, et retourner le pop-corn toutes les dix minutes.
  13. Retirer le pop-corn du four et laisser refroidir.

Assurez-vous de réfrigérer les restes de canna-pop-corn. Assurez-vous également de choisir un excellent film pour accompagner cette excellente recette !